【アレルギー】食品アレルギー情報
スポンサーリンク
食物アレルギーについて、インターネット上には様々な情報が公開されていますが、公開先によって内容が違っている場合もあり、何が正しい情報なのか、判断に迷うことがありませんでしょうか。
当サイトでは「グルテン(小麦)」を避ける生活の仕方についての情報を発信していますが、例えばサイトによっては「ビールにグルテンが入っている」「大麦にグルテンが入っている」など、専門機関の調査結果と異なる情報を発信されているところも見受けられます。
そこで、私はアレルギーに関する業務を行っている専門医や、製造メーカーや、国家機関などを中心に情報を得ております。本日は、主に私が情報を得ているサイトを紹介し、ヘッダの「食品アレルギー情報」のリンクから表示できるようにしています。
内容は、比較的簡単なものから、専門家でしかよくわからない難しい資料まで掲載されていますが、アレルギーについての基本的な知識について学んだり、無料で専門医に質問できるサイトも紹介しておりますので、よろしければ一度参考に見てみてください。
スポンサーリンク