【グルテンフリー】スープカレー 天竺
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以前の記事にも書きましたが、インドカレーのお店は割と小麦を使わないことが多い様なので、外でグルテンフリーのカレーを食べたい場合は、探しやすくなってきたのですが、もう一つ、探しやすいキーワードがありました。そう、スープカレーです。
カレーに小麦粉を入れる目的はあくまでもとろみをつける為で、それが不要なスープカレーは小麦粉が入ってないことが多いですね。
大阪では、あまりスープカレー専門店を多く見ないのですが、先日スーパーで見かけたレトルトカレーが気になったので買ってみました。
広島にある天竺という南インドカレー専門店のレトルトカレーです。普通のカレーに比べてスープカレーは高いですが、それでも店舗で食べるよりは安いので、割引中ということもあり買ってみました。
スープカレーに多い、ゴツゴツとした具材が入っています。少し具が少ないかなという気もしますが、スパイスがよく効いており、ごはんにもよく合います。
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また機会があれば買おうかと思いますが、スープカレーをいろいろ探してみたくなりました。
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