【グルテンフリー・アレルギー】イオンの冷凍からあげはお弁当に最適
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本日は久々に、ぜひ皆様に見てほしい商品を見つけたので、紹介したいと思います。
タイトルにも既に書いていますが、イオンブランドの冷凍からあげです。パッケージに米粉入りって書いていますけど、小麦粉はつかっておりません!!
唐揚げは、通常小麦粉を使わず、片栗粉を使い、場合によっては卵をつなぎ代わりに使い、味付けに醤油を使ったりする場合があります。特に 流通する商品ほど、うまみを足す為にそうなっている気がしますが、本来鶏肉以外のアレルギーを入れなくてもおいしくつくれます。
そんなわけで、ダメ元でときどきチェックするのですが、ついに市場に登場していた様です。
こちら、原材料を確認すると、小麦どころか醤油、卵も乳も使っていません。アレルギー特定27品目のうち、対象となるのは「大豆」「鶏肉」のみという冷凍食品が、使いやすいかたちで販売されていました。
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いらないものを入れないというイオンの最近の商品デザインの方針にほんと感謝です。
冷凍されたものをお皿に写したものです、米粉であげているので白っぽくなっています。この時点で既ににんにくの香りがします。お弁当などで気になる方はご注意を。
調理方法は冷凍されたものをレンジで温めるか油で揚げる事が推奨されていますが、オーブンだと焦げ易いのでしょうか。
ちなみに写真の様に積むと、レンジの場合温まりムラが発生しますので、平たいお皿に分散した方がよさそうです、、、。
さて、食べた感想ですが、真っ先に思い浮かんだのは、「ニチレイ からあげチキン」の味です。
皮はぷよぷよしており、カラッとした感じはありませんが、あっさりとした衣に、胡椒のツンとした香りとニンニク、生姜の香りが抜けるといった感じでしょうか。
もちろんお肉も柔らかいので小さなお子様でも食べやすい感じかと思います。米粉なので皮が硬いかと思いましたが、そうでもなさそうです。
袋入りなので、ストックもしやすく、お弁当や急なおかず、そしておつまみにも最適ですね。唐揚げが食べたいときは、毎回手作りでしたが、当面ちょっと楽できそうです。
トップバリュー グリーンアイブランドのものなので、イオン系のお店であれば、お取り扱いがあると思います。
お近くのお店に無ければ取り寄せてもらってもよさそうですね。
大きい商品なので、私の購入したイオンでは冷凍エビと同じところにおいていました、、、他社商品と違うところにある可能性があるので、お買い求めの際はご注意ください。
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