【グルテンフリー】ハワイのグルテンフリー情報(外食編1/3)
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これから年末にかけて海外旅行に行かれる方も多いと思いますが、最近ハワイのマウイ島に行くことがありましたので、そこで調べたグルテンフリーの情報についてまとめたいと思います。まずは外食編ということで、現地での食事について三回に分けてまとめていきたいと思います。ハワイ情報として書いていますが、本土に店があるところもありますので、本土へ行かれる方にも参考にんるかと思います。
日本では和食ですと原材料が予想できますし、寿司屋などもたくさんあります。ハワイにも回転寿司和食のお店はたくさんあるのですが、海外ならでは食事をとりたいものです。
アメリカの州の一つであるハワイはではグルテンフリーに対応しているお店がありますので、その中から選ぶことができます。その中には日本で食べられないようなものもあり、私が気になったものをあげておきます。
オールドスパゲッティファクトリーは1969年にオレゴン州ポートランドで最初の店をオープンした、家族向けのレストランです。パスタ・グリルチキン・マリネ・サラダなどをt食べることができます。オーダー時に「グルテンフリー」と言えばその店での対応しているメニューを教えてくれます。ここではグルテンフリーメニューがあり、さらにその成分表も公開していますので、行く前に何を食べるか考えることができます。ランチもやっていますので、気軽によることができます。ちなみにグルテンフリーパスタは0.75ドル追加になります。
ヤードハウスは1996年にオープンした100種類以上にも及ぶ世界中の生ビールを揃えたレストランとして南カリフォルニアにオープンし、今やアメリカ全土に展開する人気レストランとして有名なお店です。ヤードハウスの売りは、生ビールだけでは無く、分厚いメニューには、サラダやハンバーガー、ピザやデザートまで100種類近い料理があります。アメリカンな雰囲気ですが様々な国のテイストをミックスした料理が楽しめます。
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こちらではグルテンに敏感な人向けの対応をしてくれます。具体的にはグルテンを含む食べ物をださなかったり、他のものに変えたりしてくれます。対応できるものは一覧化されているので事前に確認することができます。
次回は現地で食べられるグルテンフリーのピザについての情報をまとめる予定です。
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