【アレルギー】スーパーで買えるアレルギー対応パン
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パンを専門に取り扱うパン屋さんで、グルテンフリーのパンやケーキはなかなか出会えませんが、実はスーパーや大手食品雑貨店などで、アレルギーに対応したパンは意外と手に入る様になってきました。既に試されている方も多いかもしれませんが、本日は、タイプの違った2つのパンを紹介したいと思います。
■株式会社タイナイ 玄米パン 新潟産コシヒカリパン
小麦アレルギーの方だけでなく、アレルゲン特定27品目を工場にも持ち込まず作られている玄米パンです。
少々お高いのですが、安定して購入することができる珍しい商品です。私が確認したのは、万代渋川店、ライフ大平寺店、成城石井あべのキューズモール店などで確認できました。保存の為か、触感はわりとパサっとした感じですので、そのまま食べるよりは、バターやジャムなど、水分のあるものを足しながら食べるとちょうど良いと思います。
成城石井さんにだけ、新潟産コシヒカリパンの取り扱いがありましたが、他店でも見かけることもあります。
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私はカゴメさんのピザソースをかけて、ちょっとトッピングをして食べるのが一番気に入っいます、焼くとパリっとするので、触感も良いのでお勧めです。
■日本ハムのみんなの食卓シリーズ お米で作ったまあるいパン
こちらもアレルギーにも対応したグルテンフリーパン、日本ハムのみんなの食卓シリーズの、お米で作ったまあるいパンです。公式サイトにて通販もされていますが、販売店が公式ページで確認できますので、みつけやすいと思います。ただし、販売していても大きいものが多かったのですが、お求めやすい4個入りサイズが販売されていました。
公式サイトでの更新もまだなかった様ですが、イオンモール鶴見緑地店にて購入する事ができました。中身は既存のものと同じですが、店舗で買えるのは、助かります。こちらはかなりしっとり、しかももちもちしていて米粉特融のもちもち感を楽しめます。少し小さいですが、ハンバーガーのパンズの代わりにすることもできます。
こちらはしっとりしているので、そのまま食べてるのが、一番美味しい様に思えます。小さいので、子供のおやつに良いですね。ただし、もちもちしているので、小さいお子さんには少し注意がいるかもしれません。
■最後に
「米粉で作ったパン」をみかけると、お店の方に話を聞いたり、原材料をチェックしたりしますが、まずグルテンを使っていたり、小麦が混じっているものがほとんどで、小さなパン屋さんでは、混入の恐れもあるので、アレルギー対応と言うのも二の足を踏む状況の様です。ただし、問い合わせは多い為、開発はしているとも聞きますので、そのうち気軽に買える商品が現れるかもしれませんね。
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