農林水産省の米粉パンポータル(近畿農政局)
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農林水産省では、各地区の農政局にて、米の消費拡大の為に、様々な情報を発信しています。その中で、関西圏では、近畿農政局が、その情報を発信しています。
近畿農政局では、お米の新たな需要拡大の方策のひとつとして、国産米粉の普及推進のため、近畿管内(滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県)で国産米粉を利用したパンや麺、お菓子などを製造・販売している店舗を紹介しています。
こちらはアレルギーの為の情報ではないので、あくまでも米粉を使った製品を紹介しているだけです。
製品のアレルギー情報は、別途企業に問い合わせが必要になりますが、調べるきっかけとして使用できますので、気になる方はチェックしてみてください。
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