【グルテンフリー】グルテンフリーカレー 株式会社 キャニオンスパイス
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本日は、久しぶりにグルテンフリーカレーを作っている企業を紹介します。
大阪府泉南市にある、固形ルウ、レトルト食品、たれ類の製造販売を行っている会社です。大阪の主要なスーパーでは割と見かけることが多いと思います。
2014/05/14現在、10種類ものグルテンフリーカレー(一部調味料に小麦あり)を製造していますので、本日は一挙に紹介します、
◆インド チキンバターマサラカレー
★辛さレベル4
★NET/170g×1袋入り
玉ねぎをとことん炒め、トマトをふんだんに加えました。バターとカシューナッツで甘味とコクをだし、特製ガラムマサラとその他香辛料で辛味のきいた、風味豊かな本格派インドカレーに仕上げました。ごはんだけでなく、ナンにもよく合います。
また、畜肉エキス・化学調味料・小麦粉は一切使用しておりません。
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◆インド じゃがいもとほうれん草のカレー
★辛さレベル4
★NET/170g×1袋入り
ほうれん草をはじめ、野菜を基本にした、本格派ベジタブルインドカレーです。特製ガラムマサラとそのたの香辛料で辛味と風味を、バターとカシューナッツで甘味とコクをつけています。ごはんだけでなく、ナンにもよく合います。また、畜肉エキス、化学調味料、小麦粉は一切使用しておりません。
インド エビのココナッツミルクカレー
★辛さレベル4
★NET/170g×1袋入り
たっぷりの野菜にエビとココナッツミルク、そしてスパイスにこだわった南インドのカレーです。エビの風味とココナッツミルクの甘みのバランスが絶妙で、日本にはないカレーのおいしさを発見できます。
◆インド 4種の豆カレー
★辛さレベル3
★NET/170g×1袋入り
植物性の良質なたんぱく質と食物繊維が豊富な栄養価の高い豆類(ひよこ豆、インゲン豆、赤インゲン豆、白インゲン豆)をふんだんに使用した、本格派インドの4種の豆カレーです。化学調味料は一切使用しておりません。
◆インド マイルドチキンカレー
★辛さレベル3
★NET/170g×1袋入り
たまねぎをとことん炒め、さらにスパイスをふんだんに使用したカレーです。また、ヨーグルト、牛乳を使い、とてもマイルドで脂っこくなく、非常に食べやすいマイルドチキンカレーに仕上がっています。
◆インド なすとひき肉のカレー
★辛さレベル3
★NET/170g×1袋入り
具材は南インドでよく採れるなすを使い、そこに鶏のひき肉を加えました。絶妙なスパイス配合の本格派なすとひき肉カレーです。やさしい味なのでお子様からご年配のかたまで幅広くお楽しみいただけます。化学調味料は一切使用しておりません。
◆タイ グリーンカレー
★辛さレベル5
★NET/170g×1袋入り
タイ料理定番のグリーンカレーです。プリッキーヌという激辛の青唐辛子をふんだんに使用しております。レモングラスで香りをだし、ココナッツミルクを混ぜて仕上げています。
◆タイ レッドカレー
★辛さレベル4
★NET/170g×1袋入り
タイ料理定番のレッドカレーです。赤色なのでとても辛そうに見えますが、グリーンカレーに比べるとややマイルドな辛さです。レモングラスで香りをだし、ココナッツミルクを混ぜて仕上げています。
◆タイ イエローカレー
★辛さレベル2
★NET/170g×1袋入り
タイカレーの中では一番マイルドで、辛いものが苦手な方でも食べやすいかと思います。レモングラスで香りをだし、ココナッツミルクを混ぜて仕上げています。
◆こどものためのレトルトカレー。
★甘口タイプ
★NET/100g×2袋入り
関西ですと、以下の店舗などで買えます。
ピーコックストア
成城石井
コープ自然派事業連合
山陽マルナカ
店舗によって商品が違いますので、欲しい商品があれば、一度問い合わせてみてください。
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